Svar: Salt og krydderier
Kære Mor
Små børns mad skal normalt ikke tilsættes salt og salter I meget er det en rigtig god idé at bruge bordsalt, så I stadig spiser det samme, men så I salter eller krydrer ekstra ved bordet.
Der er ikke grund til at koge f.eks. barnets grøntsager for sig selv. Børn kan godt spise med af familiens grøntsager, hvis vandet, de koges i, kun saltes let. På samme måde skal du salte og krydre maden normalt, når I f.eks. får frikadeller, kødsovs eller lignende - almindelig krydret mad må din dreng meget gerne få.
Almindelige krydderier som oregano, timian, karry, basilikum, løg evt. hvidløg og lignende må du gerne give din dreng. Han vil ...
... synes rigtig godt om at maden smager af noget.
Med hensyn til friske krydderurter, så kan der på persille, purløg og andre krydderurter og bladgrøntsager være jordbakterier – også selvom de er vasket grundigt. Jordbakterier kan vokse, når maden står eller hvis det genopvarmes og det kan medføre dannelse af nitrit.
Man bør derfor ikke bruge 'grønt drys' på varm mad til små børn, men man kan godt anvende friske krydderurter og bladgrønt i varme retter, hvis det koges grundigt sammen.
Man kan godt bruge 'grønt drys' på kold mad, men hvis der er rester tilbage skal de kasseres.
Håber dette er svar nok på dit spørgsmål, rigtig god weekend:o)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Warning: Undefined variable $noofcol in /var/www/netsundhedsplejerske.dk/public_html/contentpm_porto.inc on line 25
Annoncer
Sponsorerede artikler
Viden om børn:
Insemination
Hvis man har problemer med at blive gravide, så kan man blive behandlet med Insemination.
Insemination er den enkleste fertilitetsbehandling og den kan hjælpe, hvis manden har lettere nedsat sædkvalitet.
Behandlingen foregår ved at man fører en portion sæd direkte ind i livmoderen. På den måde springes sædcellerne den første del af vejen til ægget over og chancen for graviditet er dermed større. Derudover bruger man en 'oprenset' portion sæd, det vil sige en mere...
Lægeundersøgelser baby og børn
I Danmark er det fastlagt ved lov, at alle børn skal tilbydes forebyggende helbredsundersøgelser ved egen læge. Det anbefales at bestille tid hos lægen, når barnet er henholdsvis 5 uger, 3 mdr., 5 mdr., 1 år, 15 mdr., 2 år, 3 år, 4 år, 5 år og 12 år.
Undersøgelserne indeholder også vaccinationer og en samtale med lægen, hvor I taler om barnets trivsel, og om barnet udvikler sig som forventet. Lægen vil måle og veje barnet og her se, om barnet følger sin vækstkurve. Barnets...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...
Kære Helen.
Tusind tak! Jeg bliver simpelthen nødt til at fortælle dig, hvor stor en omvæltning dit seneste svar har gjort for vores familie.
Med min korte beskrivelse af vores liv, har du simpelthen set noget vi ikke har set; at hele vores dag bare er en lang irettesættelse af vores søn. Vi var simpelthen kommet ind i en skæld-ud-spiral; skæld-ud medfører mere skæld-ud. Vi blev opmærksomme på at vi begge to tog en dyb indånding inden vi gik ind af hoveddøren, for nu vidste vi skulle ind og skælde ud. Frygteligt, at vi ikke har kunne se at det ikke var en umulig unge, men en umulig måde at tackle ham på!
Så vi besluttede i samme øjeblik vi læste dit brev at vi kun ville snakke med vores søn og slet ikke skælde ud. Selvom det kræver lidt tålmodighed, så er det bare helt vildt hvad det har gjort. Han har simpelthen været så sød og vi har hygget os så meget de seneste dage. Han er selvfølgelig ikke et dydsmønster:-) men måden vi tackler det på nu er, gør at konflikten er lynhurtigt overstået og der bliver færre af dem.
Vi er jo i virkeligheden en familie med stort overskud, med et nært og følsomt forhold til vores drenge. Vi er bare kørt ud af et helt forkert spor og det var dig der skulle åbne vores øjne.
Tusind tak, Helen! Også en hilsen fra min mand, som iøvrigt sidder med tårer i øjnene hver gang han læser svar fra dig :-)
Med venlig hilsen
En familie på fire