Svar: Laktoseintolerance - 12 mdr.
Kære Nadja
Mælk uden laktose er et produkt lavet specielt til de personer der har laktoseintolerance og derfor ikke tåler et almindeligt indtag af drikkemælk. Det er vigtigt lige at sige, at den ikke kan bruges, hvis man har mælkeallergi.
Den laktosefrie mælkedrik er lavet på basis af letmælk og har derfor et fedtindhold på 1.5% som anbefales til børn mellem 1-3 år. Man får alle vitaminer og mineraler og også protein via den laktosefri mælk. At give din datter dette, som alternativt til almindelige drikkemælk, vil således godt kunne sikre hendes behov for f.eks. kalk og umiddelbart tænker jeg, at det da er værd at forsøge i netop havregrød og som drikkemælk af kop...
Med hensyn til laktase så er det et enzym man tilsætter mælken. Det har den funktion, at det spalter laktosen i mælken, så det bliver omdannet til glukose og galaktose - og derved bliver mælken laktosefri.
Man varmebehandler den laktosefri mælk, det der hedder UHT behandling (ligesom brikkerne med modermælkserstatning) og det betyder at det kan holde sig i ca 2 måneder, hvis kartonen ikke er åbnet.
I følge producenten så smager laktosefri mælk meget som almindelig mælk, men de anbefaler at den drikkes kold.
Hvis din datter ...
... ikke drikke mælk eller spiser mælkeprodukt, så vil det være relevant at hun får et dagligt tilskud af kalk/calcium. Dette kan du tale med jeres læge om.
En plan for dagen ser således ud:
Morgen: Havregrød, lavet med vand og evt. laktosefri mælk, vand eller laktosefri mælk af kop.
Formiddag: ½ bolle med plantemargarine, evt. lidt ost, frisk frugt. Du kan sagtens bage boller selv og bruge vegetabilsk fedtstof i stedet for smør. Vand af kop.
Formiddagslur
Frokost: Rugbrød med forskelligt smørbart pålæg, gerne fiskepålæg, kogte grøntsager, stykker af frikadelle, pølse, fiskefilet, rejer, hårdkogt æg osv. Vand af kop.
Middagslur
Eftermiddag: En ½ bolle med plantemargarine, evt. lidt marmelade, frisk frugt. Kan også få lidt grød baseret på vand eller du kan give hende lidt frugtgrød med laktosefri mælk på. Og stille og roligt i takt med at hun bliver ældre, kan hun få en lille portion råkost, hvor du fintriver gulerod og æble sammen med lidt rosiner eller lignende, vand af kop
Aften: Familiemad, ris, pasta, kartofler, kød, fisk, grøntsager, vand eller laktosefri mælk af kop.
Godnatgrød lavet på vand eller med laktosefri mælk.
Jeg håber du kan bruge ovenstående videre, fortsat held og lykke :)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Warning: Undefined variable $noofcol in /var/www/netsundhedsplejerske.dk/public_html/contentpm_porto.inc on line 25
Annoncer
Sponsorerede artikler
Viden om børn:
Salg af modermælk
Især for tidligt fødte børn har stor glæde af at få modermælk og derfor køber flere børneafdelinger modermælk til disse børn.
Hvis du producerer meget mælk vil det derfor være en rigtig god idé at sælge noget at din mælk.
Da mælken især i de første 2 mdr er meget næringsholdig, er det især denne mælk, som man er interesseret i. Det er også vigtigt at mor ikke er ryger og ikke tager medicin.
Du kan henvende dig til Kvindemælkscentralen på Hvidovre...
PKU
Phenylketonuri, PKU, er en stofskiftedefekt og det kaldes også nogle gange for "Føllings syge" efter den læge, som opdagede sygdommen i 1934.
I Danmark er det jordemoderen, der efter fødslen, undersøger om barnet har PKU. Dette gøres ved at tage en blodprøve, en hælprøve på alle nyfødte. Prøven skal tages når barnet er mellem 48-72 timer gammel. Får man et positivt resultat på prøven, skal barnet have behandling før det er 2 uger gammelt og indenfor 24 timer efter det positive...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.