Svar: Smør
Kære Mor til verdens sødeste bandit :)
Det anbefales at tilsætte 1 tsk. fedtstof til barnets portion af grød og mos, når man giver barnet hjemmelavet mad.
Det anbefales at man varierer mellem de forskellige typer af fedtstof, så barnet får smør og smørlignende produkter samt blød plantemargarine og planteolier som f.eks. majsolie, olivenolie, rapsolie og vindruekerneolie.
Det vil formodentlig være en fordel, hvis fedtstoffet i grød og mos ikke altid er smør, fordi barnet i forvejen får en del af denne type fedt fra sin mælk.
Der er ikke i de offcielle anbefalinger fra Sundhedsstyrelsen eller Fødevarestyrelsen nogen skelnen imellem, hvorvidt man bruger usaltet eller saltet smør og som udgangspunkt tænker jeg, at hvis du laver kartoffelmos til jer alle sammen og her laver det ...
... med almindelig saltet smør, så sker der ikke noget ved det. Netop i 6 måneders alderen vil det være rigtig fint at lave kartoffelmosen med smør og sødmælk, så kan I alle spise den samme mos og jeres dreng kan på den måde stille og roligt få mad, der tager udgangspunkt i familiens mad.
Der skal ikke tilsættes ekstra salt til barnets portion, men fordi jeres dreng en gang imellem får saltet smør i sin mad, så sker der ikke noget ved det. Kommer du lidt salt i kogevandet, når du koger kartoflerne, må han også stadig gerne få disse kartofler. Laver du grød eller mos kun til ham, så kan det være en mulighed at bruge usaltet smør eller måske bedre - at bruge forskellige former for planteolie, for netop at variere det fedtstof han får :)
Håber du kan bruge dette videre, fortsat held og lykke :)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Warning: Undefined variable $noofcol in /var/www/netsundhedsplejerske.dk/public_html/contentpm_porto.inc on line 25
Annoncer
Sponsorerede artikler
Viden om børn:
Kostfibre og børn
Det lille barn kan få diarré og løs afføring af at få for mange kostfibre. Især hvis barnet spiser grød og brød med hele kerner, eller rå grøntsager og meget frugt, kan barnet få for mange kostfibre.
Små børn må gene spise fuldkorn, men det anbefales, at de også spiser andre kornprodukter, da de let kan få for meget kostfiber. Når barnet i 8 måneders alderen begynder at spise brød, så bør ca. halvdelen af brødet være rugbrød og fuldkornshvedebrød og resten varieres mellem hvidt...
Køkkenhygiejne
Når man laver mad til småbørn er god køkkenhygiejne særligt vigtig. Små børns forsvar overfor bakterier er mindre end voksnes, og derfor får børn lettere ondt i maven eller får en maveinfektion.
- Undgå at sprede bakterier mellem madvarer. Hold f.eks. rå grøntsager adskilt fra råt kød, så der ikke kommer jordbakterier på kødet, og så der ikke kommer bakterier fra kødet på grøntsagerne.
- Hold også rå madvarer adskilt fra mad, der er klar til at blive spist. Det...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.