Brev:
Holdbarhed øllebrød
Kære Helen.
Når jeg lægger rugbrød til opblødning fx natten til mandag og laver øllebrøden frisk mandag morgen - hvor længe kan den så holde sig i køleskab?
Jeg taler om, uden andet i, end kogt rugbrød, og hvis man tager en deciliter fra ad gangen så hele portionen ikke genvarmes. Så man kun genopvarmer den portion man skal bruge og til den tilsætter fedtstof og mælk.
Syntes svarene er uklare på nettet.
Fleste steder står der "nogle dage" og jeg tænker egentlig at rent logisk burde det da kunne holde sig mindst ligeså længe, eller længere end almindeligt rugbrød - for det er jo kogt? Og almindeligt rugbrød kan jo sagtens holde sig mere end nogle dage, i køleskab, uden det er kogt.
:)
Warning: Undefined variable $noofcol in /var/www/netsundhedsplejerske.dk/public_html/contentpm_porto.inc on line 25
Annoncer
Sponsorerede artikler
Viden om børn:
Sove ude
Helt små børn skal man være forsige med at lade sove ude i barnevogn. En tommelfingerregel er, at spædbørn ikke bør sove ude, før de har genvundet deres fødselsvægt og vægten skal være mere end 3000g.
At sove ude om sommeren er enkelt. Stil barnevognen i skyggen og hold øje med dit barns temperatur ved at mærke det i nakken. Dit barn vil nyde at stå under et træ og se vinden i bladende. Et insektnet kan yde god beskyttelse mod insekter, men brug det kun, hvis der er insekter.
Æg
Hårdkogte æg, eller æggepandekage, kan gives fra 6 måneders alderen. Men i små mængder. Æg kan således gives som en del af en varieret kost og mange børn kan godt lide smagen af æg.
I æggeblommen findes et relativt højt indhold af kolesterol, det er dog først og fremmest madens indhold af mættet fedt, der påvirker blodets kolesterolindhold.
Man ved ikke præcist, hvor meget æg man kan tåle før det ses på kolesterolindholdet. Nogle mennesker kan spise meget æg og...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.