Annonce

Annonce

Svar: Børn og LCHF


26. december 2015

Alder:
3 år, 6 mdr.

Helen Lyng Hansen, sundhedsplejerske

OBS: Dette svar er mere end 3 år gammelt. Det har i mange tilfælde ingen betydning for svarets gyldighed. Dog kan der været kommet nye retningslinier og anbefalinger på området. Du kan sandsynligvis finde mere aktuelle svar om emnet ved at bruge søgefunktionen eller ved at læse videre under Kost og ernæring.

Hej med dig

Tak for dit brev - og det lyder som et rigtig godt nytårsfortsæt for jer:)

Jeg følger Sundhedsstyrelsens og Fødevarestyrelsens anbefalinger og vil gerne fortælle jer lidt om disse:)

Det anbefales, at børn tilbydes frugt og/eller grøntsager til alle dagens måltider - hovedsageligt grøntsager frokost og aften. Det vil være rigtig godt, hvis barnet spiser 300 gram frugt og grønt dagligt - fra 4-10 års alderen anbefales mellem 300-500 gram.

Det anbefales at børn tilbydes kartofler, ris, pasta, bulgur, cous cous og lignende. Gerne ca. 100 gram til frokost og det samme om aftenen. Det væsentligste er dog ikke mængden, men at barnet bliver mæt:) Jeres datter behøver ikke nødvendigvis disse fødevarer hver dag, men meget gerne hver anden dag... Hvis der ikke serveres pasta, ris eller lignende, så bør der serveres brød. Der varieres mellem fuldkornstyper og lysere typer - uanset om der gives pasta, ris eller brød.

Jeres datter må også gerne tilbydes grød en gang imellem - det kan være en havregrød, flerkornsgrød eller mysligrød, der f.eks. gives om morgenen. Meget gerne sammen med frugt.

Det anbefales, at jeres datter tilbydes fisk flere gange om ugen. Varier mellem de fede og de mindre fede fisketyper. Brug fisk som en varieret del af hendes frokost og vælg fiskepålæg med minimum 50 g fisk pr. 100 g. ...


Annonce

... Spis også gerne fisk om aftenen - det kan være laks i ovnen, lakselasagne, rødspættefileter, fiskefrikadeller, torsk og lignende.

Det anbefales, at jeres datter også tilbydes kød og kødpålæg - både til frokost og til aften. Hun må gerne få en kødfri dag en gang imellem. Vælg kød og kødpålæg med maks. 10 g fedt pr 100 gram.

Giv hende gerne æg, det kan være hårdkogt æg, æggepandekager, scrambled eggs og lignende.

Jeres datter bør ikke sættes på fedtfri diæt, men bør tilbydes en variation af fedtstoffer. Lidt fedtstof bør som udgangspunkt indgå i hendes mad, enten som del af retten eller på brød. Det kan være planteolier, plantemargariner, minarine eller lignende. Hun må også gerne få mayonnaise eller remoulade på pålægget.


Helens bog om børn og mad
LÆS OGSÅ: "Helens bog om børn og mad" - sådan får du dit barn til at spise

Jeres datter må gerne få ost. Det kan være som pålæg eller bruges på en varm ret. Vælg ost med maks. 17 g fedt pr. 100 g.

Jeres datter må gerne få mælk og surmælksprodukter. Vælg produkter med maks. 10 g fedt pr. 100 g. Som drikkemælk anbefales skummetmælk, minimælk og kærnemælk.

Jeg håber, at dette kan give jer lidt idé om, hvordan I bedst sammensætter kosten til jeres datter. Jeg tænker umiddelbart, at den største ændring for jer vil være, at hun måske vil have brug for lidt ris, pasta, kartofler eller lignende ved siden af den mad I laver :)

Rigtig meget held og lykke og rigtig godt nytår!

Med venlig hilsen

Helen Lyng Hansen

sundhedsplejerske



Warning: Undefined variable $noofcol in /var/www/netsundhedsplejerske.dk/public_html/contentpm_porto.inc on line 25

Annoncer

Sponsorerede artikler

Warning: Undefined variable $focus_pm in /var/www/netsundhedsplejerske.dk/public_html/contentpm_porto.inc on line 130

Annonce

Viden om børn:

Fiskeolie og børn

Fiskeolie eller det der også hedder Omega-3 fedtsyrer er sunde fedtsyrer, som især findes i fede fisk. De er livsnødvendige for os mennesker, både for børn der skal vokse og udvikle sig og for ældre der skal "vedligeholdes". Derfor skal der være omega-3 fedtsyrer tilstede i vores kost.

Fødevarestyrelsen anbefaler, at du selv spiser og også giver dit barn fisk 2 gange om ugen som hovedmåltid. Derudover næsten hver dag som pålæg til frokost.

Det er vigtigt at variere...

Læs mere i Babylex

Kæledyr og børn

I rigtig mange børnefamilier har man en eller anden form for kæledyr, og det er ofte en hund, kat eller et andet kæledyr med pels.

Det kan være rigtig dejligt for børn at vokse op sammen med dyr, og det er lærerigt at skulle hjælpe til med at passe et dyr og sørge for,, at dyret har det godt. At skulle være med til at tage sig af et kæledyr lærer dit barn om ansvar. Det overordnede ansvar for kæledyret er dog dit. Du kan ikke regne med, at dit barn selv kan sørge for et kæledyr,...

Læs mere i Babylex


Svartidsbarometer

Aktuel svartid

Annoncer

Gratis nyhedsbrev

med nye præmier hver måned

Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.


Annonce


Det siger medlemmerne ...

Hej Helen,

Først tak tak tak for gode, beroligende og jordnære svar man kan forholde sig til. Og for at skubbe i den rigtige retning ;-)

Pia, Malthes mor


Annonce