Svar: Mme holdbarhed
Hej med dig
Tak for dine spørgsmål om modermælkserstatning:)
Med hensyn til holdbarhed, så er det korrekt, at modermælkserstatning kan holde sig 24 timer i køleskab. Det betyder, at hvis du laver en portion grød eller grøntsagsmos, og du tilsætter modermælkserstatning, så skal grøden eller mosen bruges inden for 24 timer.
Derfor kan du med fordel lave grød eller mos på vand, og så først tilsætte modermælkserstatning til portionen, før du serverer den.
Det samme gælder, hvis du vil fryse grøntsagsmos ned til din dreng. Det vil være en god idé, at du fryser mosen ned uden modermælkserstatning. Grøntsagsmos bør optøs direkte i gryden, fordi man derved bevarer vitaminerne bedst. Og i forbindelse med at du varmer mosen op, kan du så tilsætte modermælkserstatning og fedtstof.
Du kan godt lave f.eks. klatkager og kødboller med modermælkserstatning og fryse dem ned og tø op. Der vil ske et lille tab af vitaminer og næringsstoffer, men det burde ikke være at større betydning.
Risdrik, sojadrik, havredrik, mandeldrik og lignende produkter har intet med mælk at gøre og kan ikke anvendes som ...
... modermælkserstatning eller fuldgyldige alternativer til komælk.
Sundhedsstyrelsen har følgende anbefalinger:
Risdrik frarådes helt til børn på grund af arsenindholdet.
Sojadrik kan ikke erstatte modermælkserstatning til børn under 2 år. Sojadrik kan eventuelt indgå i madlavningen fra 1-årsalderen.
Havredrik kan ikke bruges som erstatning for den mælk, barnet skal have at drikke, eller som erstatning for mælk i barnets grød eller mos. Til børn med komælksallergi kan havredrik bruges i mindre udstrækning i madlavningen, fx i sammenkogte retter eller sovs.
Mandeldrik kan ikke bruges som erstatning for den mælk, som barnet skal have at drikke eller som erstatning for mælk i barnets grød eller mos. Til børn med komælksallergi kan mandeldrik bruges i mindre udstrækning i madlavningen, fx i sammenkogte retter eller sovs.
Kokosmælk kan ikke bruges som erstatning for den mælk, som barnet skal have at drikke eller som erstatning for mælk i barnets grød eller mos. Til børn med komælksallergi kan kokosmælk bruges i mindre udstrækning i madlavningen, fx i sammenkogte retter eller sovs.
Håber du kan bruge dette :)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Warning: Undefined variable $noofcol in /var/www/netsundhedsplejerske.dk/public_html/contentpm_porto.inc on line 25
Annoncer
Sponsorerede artikler
Viden om børn:
Reservebedste
En reservebedste er en ældre person, der gerne vil hjælpe småbørnsfamilier med at passe børnene, når de er syge, har brug for at blive hentet tidligt eller skal passes en dag, hvor forældrene skal i byen.
I nogle kommuner kan man søge om en reservebedste, hvis man er enlig og ikke har mulighed for at trække på sit netværk, men det er også muligt at søge en reservebedste privat.
Det kan være en rigtig god idé at have en reservebedste (M/K), som kan hjælpe i...
Frugtmos og børn
Fra 6 mdr´s alderen kan barnet spise al slags frugt. Det kan være frisk frugt eller kogt frugt.
Starter dit barn med skemad i 4-5 måneders alderen, er det dog helt okay, at du giver lidt frugtmos i denne alder. Det anbefales, at du begynder med den kogte mos til de mindste børn. Det anbefales også, at du tilbyder frugtmos som topping på en grød, eller som dessert efter et grøntsagsmåltid.
Til den første skemad er især pære- og æblemos godt, da det har en mild smag,...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.