Svar: Holdbarhed hjemmelavet smørepålæg
Hej med dig
Tak for dit brev :) Det lyder dejligt med hjemmelavet pålæg! :)
Hvis det pålæg du laver indeholder modermælkserstatning, så vil det kun kunne holde sig 24 timer. Men laver du pålæg uden modermælkserstatning, vil det ofte kunne holde sig længere tid - jeg vil sige 2-4 dage, alt efter hvad det er.
Fiskepålæg holder ikke særligt længe - her vil jeg sige at det bør spises inden for 2 dage og du skal naturligvis dufte til det, det må ikke på nogen måde dufte dårligt. Muslinger og rejer bør bruges samme dag eller inden for 24 timer.
Hjemmelavet leverpostej, som ikke inderholder konserveringsmidler vil jeg sige ...
... kan holde sig 2-3 dage, det samme gælder f.eks. kyllingepålæg.
Hjemmelavet humus vil jeg sige kan holde sig ca 4 dage i køleskab...
Det er naturligvis en forudsætning at maden er korrekt tilberedt og at det er sat på køl hurtigt og ikke har stået ude på køkkenbordet for længe. Du kan med fordel også fryse ned i mindre mænger og kun tage det op, som du skal bruge...
Fødevarestyrelsen har lavet en artikel "Holdbarhed i Køleskab", du kan finde den på deres hjemmeside altomkost.dk - den er også god til at give lidt idé om, hvor længe de forskellige madvarer kan holde sig, så madspild kan undgås :)
Fortsat god appetit! :)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Warning: Undefined variable $noofcol in /var/www/netsundhedsplejerske.dk/public_html/contentpm_porto.inc on line 25
Annoncer
Sponsorerede artikler
Viden om børn:
Savl
Alle babyer savler, men nogen savler meget og andre lidt.
Spædbørn og småbørn savler ofte meget, de danner mere mundvand end vi voksne gør og putter ofte også fingrene i munden. Der sker også nogle enzymændringer i barnets spyt, som gør at barnet kan savle mere i perioder. Og i perioder, hvor barnet f.eks. får tænder, vil det ofte også savle mere.
I de periode hvor barnet savler meget kan det være en god idé at bruge en savlesmæk. Til små børn er en blød af frotté...
Parforhold
Når I bliver forældre vil sammeholdet og de varme følelser mellem jer sandsynligvis blive styrket. I vil se hinanden på en anden måde, og det kan være meget berigende at se sin partner i den nye rolle som mor eller far. For mange føles det som en ny kærlighed, netop at se sin elskede sammen med det lille barn, det lille menneske man har skabt sammen.
Men det nye familieliv, hvor man pludselig ikke mere er et par, men er forældre kan også være svært og kan være skuffende. Måske er...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...