Svar: Nødder og hørfrøolie til børn
Hej med dig
Tak for dit brev og fine spørgsmål :)
Ja, din dreng må gerne få nødder og mandler i sin grød morgen og aften - men det er vigtigt, at du blender dem eller hakker dem fint. Nødder og mandler kan være en fin måde at variere hans fedtindtag på.
Sundhedsstyrelsen skriver blandt andet i deres vejlening om mad til småbørn og spædbørn 2017: "Børn under 3 år må ikke få hele mandler og nødder, men må gerne få disse i findelt/blendet form. Det kan øge indholdet af polyumættet fedt i maden at tilsætte blendede mandler eller nødder til brød, mos eller grød".
Med hensyn til hørfrø og hørfrø olie, så er det sådan, at der i hørfrø og også solsikkefrø er et højt indhold af tungmetallet cadmium. Det kan opkoncentreres i kroppen og på ...
... længere sigt skade nyrerne. Derfor anbefales det, at man ikke giver hørfrø og solsikkekerne i større mængder og kun anvender det i begrænsede mængder i brød og ligende - det gælder for alle og ikke kun for børn.
Hørfrøolie og solsikkeolie indeholder ikke cadmium, da det bliver filtreret fra, når olien presses ud af frøene. Det kan derfor anvendes som andre planteolier, og du skal derfor ikke være urolig for, om det kan have skadet din dreng :)
Generelt anbefales det, at du varierer mellem forskellige fedttyper og gerne vælger vegetabilske olier, hvor smagen passer ind. Du kan f.eks. bruge vindruekerneolie, rapsolie, olivenolie og lignende i variation.
Håber du kan bruge dette lidt videre, og at det også giver lidt ro med på vejen :)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Warning: Undefined variable $noofcol in /var/www/netsundhedsplejerske.dk/public_html/contentpm_porto.inc on line 25
Annoncer
Sponsorerede artikler
Viden om børn:
Erstatning - modermælk
Hvis du ikke ammer dit barn, eller hvis du ønsker at supplere din amning med mælk, så er det meget vigtigt, at du giver dit barn modermælkserstatning. Barnet må ikke få almindelig komælk at drikke, før det er 12 måneder gammel.
Modermælkserstatning kan gives fra fødslen. Det er af høj kvalitet, der er store krav til produceringen og sammensætningen af modermælkserstatning, og børn der får modermælkserstatning vokser og trives rigtig godt. Modermælkserstatning forhandles som...
Vuggedød - uventet spædbarnsdød
Den egentlige årsag til vuggedød eller pludselig spædbarnsdød kendes ikke. Men man ved, at der er visse faktorer, som har betydning. i 1980erne døde over 100 spædbørn hvert år uventet under søvn og siden 1990erne er antallet faldet drastisk. I dag er det under 10 børn om året i Danmark, der rammes af vuggedød.
Faldet i vuggedød skyldes i høj grad følgende anbefalinger fra Sundhedsstyrelsen:
1. Læg altid barnet til at sove på ryggen. Hvis barnet sover på maven, er...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.