Svar: Opskrift på Øllebrød
Kære Lise
Opskriften er som følger:
2 skiver mørkt rugbrød uden kerner (ca. 80g)
2 dl koldt vand
1 tsk fedtstof
½ dl sødmælk eller modermælkserstatning
1. Del rugbrødet i små stykker, kom det i en lille skål (med låg), hæld vandet over og lad det stå i blød natten over i køleskab.
2. Næste dag kommes det udblødte brød over i en lille gryde, hvor det koges i 2-3 minutter
3. Grøden blendes med en stavblender (det er lettest, synes jeg)
4. Grøden kan evt. fortyndes med ekstra vand
5. Hvis grøden er blevet for kold, varmes den lidt op igen, er den varm nok tages den af blusset og der tilsættes fedtstof og mælk
6. Grøden serveres med mælk på.
Hvis der er brugt meget bittert rugbrød, så synes jeg det kan være nødvendigt at tilsætte lidt sukker.
God appetit.
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Warning: Undefined variable $noofcol in /var/www/netsundhedsplejerske.dk/public_html/contentpm_porto.inc on line 25
Annoncer
Sponsorerede artikler
Viden om børn:
Rabarber
Rabarber er velegnede til grød, kompot, suppe og marmelade. Hvis I ofte bruger rabarber i madlavningen, er det en god idé at tilsætte 'Nonoxal' (kalkchlorid) under kogning.
Dette forhindrer at saften i rabarber reagerer med kroppens kalk, som bl.a. giver ubehagelige reaktioner på tænderne.
Rabarber er bedst tidligt i sæsonen fra april og indtil omkring Skt. Hans. Rabarber indeholder små mængder oxalsyre, og i højsommeren stiger mængden af oxalsyre i stilkene. Hvis...
Massage - baby
Mange babyer nyder at få massage eller berøring af ryg, mave, ansigt, fingre, tær. De rolige og rytmiske bevægelser giver barnet en følelse af at være elsket og fylder barnet med velvære. Der findes flere bøger om emnet, hvis du ønsker at sætte dig ind i en bestemt teknik, kan det anbefales at låne eller købe en af disse.
Hvis dit barn har svært ved at komme af med afføring eller luft, så kan det også være en god ide at massere lidt på barnets mave. Dette gøres ved stille og...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.
Det siger medlemmerne ...
Hej Helen
Jeg skriver da jeg gerne vil takke dig for dine råd og støtte. Lige da jeg læste dit brev blev jeg ked af det, for jeg ville for alt i verden være en mor, som giver sit barn opmærksomhed nok. Men du havde jo ret :0)
Jeg har fået det godt igen, er begyndt at arbejde og får medicin og går til samtaler ved en psykolog. Det har hjulpet mig meget.
Jeg vil sige 1000 tak til dig for at støtte mig og give mig råd.
Du hører nok fra mig igen
Knus fra mig