Svar: Vælling - kærnemælksvælling?
Kære Christina
Kærnemælksvælling kan ikke anbefales. Kærnemælk anbefales faktisk først til børn omkring 3 år på grund af det meget lave fedtindhold og den høje mængde protein.
I stedet kan du med god samvittighed købe industriel vælling. Der fås her forskellige typer, forskellig smag og vælling er på samme måde som modermælkserstatning under kontrol, så det ernæringsmæssigt er i orden at give sit barn. De fleste vællinger har et højere indhold af energi, protein og mineraler end modermælkserstatning. Det er i princippet ikke nødvendigt at tilbyde barnet disse ekstra ting og der er ifølge sundhedsstyrelsen ikke faglig begrundelse herfor, ligesom der heller ikke er grund til at skifte fra modermælkserstatning til tilskudsblanding, hvis barnet i øvrigt trives med den mælk det får.
Mange forældre synes de har god effekt ...
... af vælling, som kan mætte lidt mere end modermælk og modermælkserstatning - andre oplever ikke effekt.
Man kan godt lave hjemmelavet vælling. Det er en fordel at bruge modermælkserstatning, da dette er jernberiget, men man kan også lave vælling med modermælk.
Opskrift på vælling:
2 dl vand
2 tsk majsstivelse eller 1½ spsk. majs/rismel eller hirseflager
4-6 mål modermælkserstatnings pulver
Fremgangsmåde:
1. Vand og stivelse/mel/flager piskes sammen i en lille gryde
2. Koger langsomt op under piskning
3. Læg låg på og skru ned for varmen
4. Lad småkoge i få minutter. Majsstivelse skal kun koge 1-2 minutter, hvor mel og flager skal koge i 5-10 min.
5. Tag gryden af varmen og lad afkøle lidt
6. Tilsæt mælk og pisk vællingen sammen
Jeg håber at ovenstående hjælper jer lidt videre på vej, fortsat held og lykke:o)
Med venlig hilsen
Helen Lyng Hansen
sundhedsplejerske
Warning: Undefined variable $noofcol in /var/www/netsundhedsplejerske.dk/public_html/contentpm_porto.inc on line 25
Annoncer
Sponsorerede artikler
Viden om børn:
Rygning
Når mødre ryger passerer nikotin og andre giftige stoffer fra tobakken over til barnet via modermælken. Derfør bør kvinder der ammer ikke ryge.
Passiv rygning er farligt. Det er vigtigt at det lille barn ikke udsættes for tobaksrøg. Det er vigtigt at begge forældre er bevidst om at have et ansvar i forhold til at beskytte barnet mod tobaksrøg. Vokser et barn op i et hjem, hvor den ene eller begge forældre ryger, har barnet stor risiko for at få mellemørebetændelse og udvikle...
Vaner og børn
Alle familier har deres egne vaner og rutiner. Det, at tingene gøres på en bestemt måde, giver tryghed for barnet. Et lille barn vil altid have det bedst, når noget er genkendeligt.
Hvis det lille barn skal passes, er det derfor en rigtig god idé, at den der passer barnet, forsøger at efterligne de rutiner og vaner, som barnet kender.
Børn elsker gentagelser og elsker derfor også lege som borte-tit og klappe-kage. De større børn føler stor glæde ved at se den samme...
Svartidsbarometer
Gratis nyhedsbrev
med nye præmier hver måned
Din e-mail adresse bliver hos os. Nyhedsbrevet udsendes ca. 1 gang om ugen. Læs mere.